skirt steak

Romige Kikkererwten Curry {Veganistisch} | Food Faith Fitness

Ga naar recept

Ik wilde even vermelden dat de Super Creamy Chickpea Curry wordt gesponsord door mijn vrienden van André Prostmakers van alle dingen heerlijk kokos!

Deze Kikkererwtencurry wordt extra romig gemaakt met kokosmelk! Het is een veganistisch en glutenvrij doordeweeks vleesloos diner van 20 minuten!

Veganistische kikkererwtencurry - Een glutenvrij doordeweeks diner van 20 minuten dat nog romiger is gemaakt met kokosmelk!  Het is perfect voor een gezellige, vleesloze maandagmaaltijd!  |  Foodfaithfitness.com |  @FoodFaithFit

Deze kikkererwtencurry is extra romig gemaakt met kokosmelk! Het is een veganistisch en glutenvrij diner van 20 minuten dat perfect is voor Meatless Monday!

Ik weet het, het is nog geen twee weken geleden sinds Homemade Mango Curry BBQ Sauce en we eten weer curry. Wat waarschijnlijk een handvol regels van het Food Blogger-handboek overtreedt.

Die eigenlijk niet bestaat, alleen ter informatie. Raak niet opgewonden en ga op internet surfen naar het ongrijpbare boek dat je zal helpen je geheime Food Blogger Stardom-dromen te verwezenlijken.

In plaats daarvan raad ik je sterk aan om weer curry te eten. Behalve dat jullie allemaal weten dat ik met “suggereren” helemaal “vragen” bedoel. Want HET IS AL OKTOBER. Wat betekent dat mijn knusse sokken en modieuze infinity-sjaal hun gezicht in een grote pot romige en zo, ZO GLADDE pot met troostende kikkererwten-goedheid willen krijgen.

Veganistische kikkererwtencurry - Een glutenvrij doordeweeks diner van 20 minuten dat nog romiger is gemaakt met kokosmelk!  Het is perfect voor een gezellige, vleesloze maandagmaaltijd!  |  Foodfaithfitness.com |  @FoodFaithFit

Waarom het de beste curry is?

Je kunt nooit teveel van het goede hebben, vooral als je dingen door elkaar haalt om het interessant te houden, en dat klopt zeker als het om curry gaat! Als je Thaise pompoencurry eet als lunch, heb je misschien later nog zin in een dip van amandelboter en zoete aardappelcurry als tussendoortje. Dus als je NOOIT genoeg curry kunt hebben, heb ik natuurlijk nog een curryrecept gemaakt – verwelkom dit Kokos Kikkererwten Curry Recept van harte. Het is VOL van smaak, romige kokosnoot en vleesloos omdat het in plaats daarvan kikkererwten gebruikt voor eiwitten! Het is een gezond, stevig en heerlijk gerecht dat voor zich spreekt en uw bemanning zal er dol op zijn!

Zijn kikkererwten goed voor je?

Kikkererwten zijn fantastisch om in je dieet op te nemen, omdat ze boordevol gezondheidsvoordelen zitten! Ze bevatten veel vezels, helpen de spijsvertering en bevatten ook veel eiwitten, waardoor je lichaam vol en energiek blijft. Kikkererwten bevatten ook calcium, magnesium en vezels en helpen sterke botten te behouden. Dat alles om te zeggen dat het koken van kokosmelk met kikkererwtencurry ZEKER een goed idee is!

Veganistische kikkererwtencurry - Een glutenvrij doordeweeks diner van 20 minuten dat nog romiger is gemaakt met kokosmelk!  Het is perfect voor een gezellige, vleesloze maandagmaaltijd!  |  Foodfaithfitness.com |  @FoodFaithFit

Ingrediënten nodig

Heb ik je overtuigd om door te gaan en deze Thaise Kokos Kikkererwten Curry toe te voegen aan je maaltijdplan? Het is zo lekker en ook nog eens super makkelijk te maken voor een doordeweekse avondmaaltijd. Hier is alles wat je nodig hebt om dit recept te maken:

  • Olie
  • uien
  • Knoflook
  • Rode of gele currypasta
  • André Prost kokosmelk
  • Kikkererwten
  • Soja saus
  • Tomaat
  • bruine suiker
  • Vers limoensap
  • Koriander
  • Jasmijn rijst
Veganistische kikkererwtencurry - Een glutenvrij doordeweeks diner van 20 minuten dat nog romiger is gemaakt met kokosmelk!  Het is perfect voor een gezellige, vleesloze maandagmaaltijd!  |  Foodfaithfitness.com |  @FoodFaithFit
Veganistische kikkererwtencurry - Een glutenvrij doordeweeks diner van 20 minuten dat nog romiger is gemaakt met kokosmelk!  Het is perfect voor een gezellige, vleesloze maandagmaaltijd!  |  Foodfaithfitness.com |  @FoodFaithFit

Hoe doe je Kokos Kikkererwten Curry

Verzachten

Verhit de olie in een koekenpan tot hij heet is, voeg dan de uien toe en bak tot ze zacht zijn. Voeg de knoflook toe en kook verder tot deze ook zacht is.

Koken

Voeg wat van de kokosmelk en currypasta toe, roer tot alles is opgelost en glad is. Voeg de kikkererwten, sojasaus en de rest van de kokosmelk toe en breng het mengsel aan de kook.

Sudderen

Als het een paar minuten heeft gekookt, voeg je het limoensap, de tomaat en de suiker toe en laat je het even sudderen. Voeg dan de koriander toe.

Genieten van

Serveer deze curry over hete gekookte jasmijnrijst en verslind!

Opslag

Nu je een heerlijke koekenpan van Coconut Chickpea Curry hebt gemaakt, is het tijd om ervan te genieten of hem te bewaren voor heerlijke restjes! Als je het de hele week wilt consumeren, bewaar het dan in een luchtdichte verpakking en plaats het in de koelkast. Deze curry is tot 5 dagen houdbaar in de koelkast en zal na opwarmen fantastische restjes maken! Als je het in de toekomst wilt invriezen voor gemakkelijke maaltijden als je weinig tijd hebt, kan dat ook! Doe de curry eenvoudig in een diepvrieszakje of luchtdichte vriezerbestendige container en label deze met de datum. Deze curry is tot 3 maanden houdbaar in de vriezer en ontdooit ook nog eens heel goed!

Veganistische kikkererwtencurry - Een glutenvrij doordeweeks diner van 20 minuten dat nog romiger is gemaakt met kokosmelk!  Het is perfect voor een gezellige, vleesloze maandagmaaltijd!  |  Foodfaithfitness.com |  @FoodFaithFit

Ja, succes met CA.

Andere recepten die je misschien leuk vindt:

Glutenvrije Vegan Kikkererwten Ballen

Veganistische Kikkererwten Koekjesdeeg Kommen

Makkelijke Vegan Bloemkool Kikkererwten Curry

Veganistische kikkererwtencurry - Een glutenvrij doordeweeks diner van 20 minuten dat nog romiger is gemaakt met kokosmelk!  Het is perfect voor een gezellige, vleesloze maandagmaaltijd!  |  Foodfaithfitness.com |  @FoodFaithFit

ingrediënten

  • 2 soeplepels olie- Ik doe olijfolie
  • 2 kopjes in blokjes gesneden uien
  • 3 kruidnagel grove knoflook gehakt
  • 1 theelepel Rode of gele currypasta ik gebruikte geel
  • 1-13.5 ons blik kokosmelk Andre Prost verdeeld, te vinden in de baksectie
  • 2-15.5 ons kikkererwten uit blik gedraineerd
  • 2 soeplepels soja saus
  • 1 middelgrote tomaat gehakt
  • 1 theelepel bruine suiker Ik heb kokossuiker gebruikt
  • 1 theelepel vers limoensap
  • 2 soeplepels gehakte koriander
  • 4 kopjes gekookte jasmijnrijst Serveren

Voedingsinformatie:

Deel: 263g calorieën: 542calorieën (27%) Koolhydraten: 52.6g (18%) Eiwit: 15.6g (31%) Vet: 32,7g (50%) Verzadigd vet: 20.8g (130%) Natrium: 485mg (21%) Potassium: 974mg (28%) Vezel: 14.6g (61%) Suiker: 15.4g (17%) Vitamine A: 400gebruikersinterface (8%) Vitamine C: 22.3mg (27%) Calcium: 100mg (tien%) Ijzer: 5.8mg (32%)

Voedingsdisclaimer

Recepten geschreven en geproduceerd op Food Faith Fitness zijn alleen voor informatieve doeleinden.

DIT ARTIKEL IS GESPONSORD DOOR MIJN VRIENDEN VAN ANDRÉ PROST. BEDANKT DAT IK GA DOOR BLIJVEN GROTE CONTENT VOOR U TE CREREN DOOR PARTNERSCHAPPEN TE ONDERSTEUNEN MET SUPER GEWELDIGE MERKEN FFF LIEFDE WERKEN MET! ZOALS ALTIJD BLIJVEN MENINGEN 100% VAN MIJ.

Wil je meer recepten met kokosmelk om te proberen? De volgende op mijn lijst zijn Coconut Pancakes en Banana Coconut Oatmeal Muffins!

Of, als je meer ideeën wilt, houd dan contact met André Prost op Facebook!

Veganistische kikkererwtencurry - Een glutenvrij doordeweeks diner van 20 minuten dat nog romiger is gemaakt met kokosmelk!  Het is perfect voor een gezellige, vleesloze maandagmaaltijd!  |  Foodfaithfitness.com |  @FoodFaithFit

(alleen voor curry, geen rijst.)

ALS JE DIT RECEPT MAAKT, VERGEET DAN OM @FOODFAITHFIT EN #FOODFAITHFITNESS OP INSTAGRAM TE TAGGEN! IK HOU VAN JE RECEPTRECREATIES TE ZIEN! :)

Wil je meer veganistische curry?

Zoete Aardappelcurry FS-1

Vegan kokos curry met zoete aardappel noedels

Kom linzen FS-1

Vegetarische rode linzencurry met zoete aardappelnoedels

1 FS-1 amandelcurry

Curry met amandelboter, zoete aardappel en kokosappel

Fotocollage van kikkererwten in kokoscurry

BLIJF OP DE HOOGTE OM TE WETEN OVER HUIDIGE ACHTER DE SCHERMEN NIEUWS BIJ HET FFF DOOR GARANTIE CONTACT OP TWITTERFACEBOOK EN PINTEREST!


Taylor Kiser

Source link

Related Articles

Back to top button